webinaire | 16 janvier 2026 | Adaptation au changement climatique des AOP et IGP
Le projet de recherche ADAoPT a permis d’accompagner six IG (indices glycémiques) laitières dans leur réflexion pour construire des stratégies d’adaptation face aux défis contemporains, notamment le dérèglement climatique. Ce webinaire permettra de découvrir les résultats de cette initiative riche en enseignements.